漁火江楓：禾花雀命運之斷想-江楓 時事評論員

中國的吃文化可謂博大精深，淵遠流長。子曰：不時，不食。孔老夫子不但是偉大的思想家，亦是個大食家，《孔子家語》有言：孔子見羅雀者所得，皆黃口小雀⋯⋯炙食之，味甚佳美。這種黃口小雀，學名黃胸鵐，就是今人所熟知的禾花雀，而這也是目前所知的，關於中國人吃禾花雀的最早文獻記載。

近代醫學認為，進食動物的腦部可以益智補腦，有些更已被提取煉製成藥劑，禾花雀的腦袋特別大，坊間更有傳言，說禾花雀是「天上人參」，有壯陽益氣之功，令不少男士趨之若鶩。謬謬相傳之下，禾花雀漸成餐桌上的佳餚。

正所謂欲壑難填，人類為了滿足私慾，底線如何，無法知曉。最近，全球包括中國在內的十一個國家和地區的專家們，在香港舉行「黃胸鵐及遷徙陸鳥保護」國際研討會，會議指出近三十年來禾花雀數量大跌逾八成，很大機會於未來十幾年內絕種。此話絕非危言聳聽，資料顯示，早在2004年禾花雀便已被國際自然保護聯盟列為近危，2008年進一步列為易危，至2013年11月終被列入瀕危物種，與大熊貓「享受」同等待遇。雖則如是，人類貪婪的腳步未見停止，可悲可嘆之餘，更覺可怖！

人類行為中有一種叫作功利主義的東西，主張追求「最大幸福」，而為達到這個目的，可以不問動機不擇手段不顧後果，於是為嚐口腹之欲，便不需理會禾花雀是否絕種的問題。事實上該理論的形成，正是源自更早期的個人利己主義，若從這一點來看，禾花雀當是非絕種不可的了。

一般認為，目前地球已經經歷過五次物種滅絕，而一個由墨西哥國立大學，以及美國史丹佛、柏克萊、普林斯頓等大學科學家聯合發表的研究報告指出，地球上第六次物種滅絕已然發生。研究人員將這百年來物種滅絕的速度與前幾個世紀相比較，發現現代脊椎動物死亡速度比過去快上一百多倍。另有研究更認為，到本世紀末，全球將有一半物種面臨消失危機。歐洲的原牛、塔斯曼尼亞的袋狼、非洲斑驢、福克蘭狼、毛里裘斯的渡渡鳥、新西蘭的恐鳥⋯⋯這些名字聽起來是否覺得似曾相識？只是人類再也見不到牠們了。

十九世紀，有一種鳥類曾經成群結隊、烏雲蔽日般飛過北美洲的天空，有人形容牠們就像是天空中奔騰的河流，需要三日三夜才能完全飛越一個地區。這種鳥類就是北美旅鴿，高峰時期達50億隻之多，曾一度被人們認為是取用不盡的資源，於是旅鴿遭頻繁地捕殺並於全美國販售，成為人類的佳餚，甚至被當作飼料拿去餵豬。然而誰會想過，這50億隻曾經遮天蔽日的鳥類，只消短短50年時間就被逼上了絕種邊緣，1914年9月1日，一隻名叫Martha的旅鴿死於美國辛辛那提動物園，北美旅鴿從此絕迹地球。

俗話說上天有好生之德，大地有載物之厚，嬌小的禾花雀不遠萬里從西伯利亞飛來，只為尋地避寒冬，同時對人類裨益良多，有報道指1隻禾花雀1年覓食的害蟲數量，相當於5個農民1年滅蟲數量的總和。只因中國是遷徙的必經之路，只因國人的貪婪成性，以致牠們踏上了一條不歸之路，以致整個種族即將面臨北美旅鴿的相同命運。

本欄曾於上月論述關於候鳥遷徙之慘況，並作出了厲聲疾呼。所謂念念不忘必有回響，近日喜聞內地多處著力打擊濫捕濫殺野生動物行為，而在本港，亦有組織於禾花雀停留地塱原，復耕稻田助鳥兒一臂之力，如此稍覺欣慰。心存善念希望不滅，在此本欄再度呼籲，為了可憐的小生命，為了地球家園，更為了人類自身，別再捕殺野生動物了！