驚！武漢婦為減肥食齋30年　神經受損險癱瘓

素食文化近年被視為健康飲食方式，不少人因而開始食齋，惟湖北武漢一名年約50歲的婦人卻險因此癱瘓。該名陳姓婦人30年前為了減肥改為食齋，不料日前竟出現四肢發麻、行路不穩的情況。醫生其後指出她的飲食中缺乏維他命B12，結果令脊髓和周邊神經受損，引起上述問題。

身高約1.6米的陳婦表示，自己30年前體重達55公斤，當時為令身材更窈窕，決定開始食齋減肥，「平常不吃葷菜也不沾油，直到現時降到44公斤」。惟近日她的身體開始出現異常，走路時更如「踩棉花」般，手腳亦出現發麻的情況。

醫生為陳婦檢查後，發現其脊髓和周圍神經出現不同程度受損；但奇怪的是，此情況多出現糖尿病患者和營養不良的人群。經進一步檢查後，醫生發現陳體內負責合成神經的原料維他命B12，水平僅有正常人的10%。

據神經內科醫生解釋，維他命B12可以起到保護神經和促進神經生長的作用。而B12在各種食物中含量不一，當中又以肉類含量較高，故像陳婦般長期習慣食齋的人群，出現這類問題的機率較高。缺乏的話，除神經功能嚴重受損外，更可能出現癱瘓在床，甚至肌肉萎縮的情況。