化緣食太多? 半數僧人超重原因係...

20180815
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有調查發現近半泰國僧人嚴重肥胖。(互聯網)
泰國為佛教國家,國內有95%民眾信奉佛教。朱拉隆功大學日前就公布一份國內和尚健康狀況的統計,發現近半僧人嚴重肥胖,即每2名僧人就有1人超重。公共衞生部亦呼籲民眾慎選布施的食品,以及教導僧人多做運動。
報告顯示,嚴重肥胖的僧人中,40%有高膽固醇問題、25%有高血壓,而且每10名僧人中就有1人為糖尿病患者。研究人員發現,僧人每日攝取的熱量並不多,致胖原因在於大量攝取含糖飲料和能量飲品,因為僧人過午不食,需依靠飲品維持一整天修行的體力。
朱拉隆功大學食物及營養學教授鐘吉認為,信眾提供的布施食品亦是致胖原因之一,因相關食品多從商店大量購得,而且含有大量味精,只有少量蛋白質及纖維。公共衞生部副部長安蓬則建議,民眾可挑選更健康的食物布施,又指僧人們應多做體力活動,例如打掃廟宇,不可只進行靜坐冥想等靜態活動。他又與泰國健康促進基金會合作,冀透過教育改變僧人飲食方式,協助他們生活得更健康。