【星級煮意】陳意嵐淆住煮粉絲蟹煲

20170703
東網電視
更多新聞短片
邊淆邊煮,咩玩法?
東網巨星全新節目《星級煮意~鍾菜.鍾廚》話咁快已經嚟到第八集,今集請來藝人陳意嵐(Tarah)教大家炮製「泰式粉絲蟹煲」,身為星級化妝師嘅佢唔單止化妝叻,拎起鑊鏟原來都有板有眼,仲向大家送上小貼士:「我推介大家買泰國品牌嘅黃色粉絲,口感會更佳,至於蟹嘅數量就因應人數而定,想方便啲可以去街市買蟹腳,8至10隻啖啖肉,唔使又劈又斬咁複雜。」
Tarah炮製「泰式粉絲蟹煲」多次,但至今仍然最怕某個過程......想知道究竟Tarah怕咩?同埋點樣煮出惹味「泰式粉絲蟹煲」?「鍾菜.鍾廚」的邦師傅亦傳授小秘訣,可增加粉絲口感更好,快啲click入《星級煮意》收看啦!
場地提供:鍾菜 九龍灣宏遠街一號「一號九龍」G01 舖