【星級煮意】古天祥一鴨煮到底

20180222
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學嘢喇喂!
東網巨星節目《星級煮意~亞蘇爾‧澳門菜》,由混血靚仔男模古天祥(Carlos)做主持,聯同對澳門菜相當認識的Azores行政總廚吳偉樑(Billy),齊齊教整澳門菜!
鴨肉並非容易處理的食材,Carlos今次跟Billy學煮複雜又多調味料的「葡式鴨飯」,Billy教大家一鴨煮到底,「葡式鴨飯」的靈魂是鴨湯,可以用冰鮮鴨,再加大量配菜去餚製,Carlos對自己煮的「葡式鴨飯」信心十足,邀名模何紫綸(Ann)試食,Ann一試就知道內有乾坤,「葡式鴨飯」步驟多配料多,不過並不難做,想知道做法記得收看《星級煮意》。
場地:AZORES亞蘇爾澳門菜
地址:元朗形點商場一期2樓2056舖