藝人食店掙扎求存 黃宗澤:捱唔住都要捱

20200715
東網電視
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一眾藝人開嘅餐廳都係喺疫境求存。
政府宣布因應新冠肺炎嚴重於社區爆發,決定公布新的防疫措施,當中包括由傍晚6時至翌日清晨5時期間,所有食肆不能設堂食,只可以外賣,食肆亦只可4人一枱。而不少開設餐廳、食店的藝人都掙扎求存,當中包括黃宗澤、麥長青、林夏薇、莊思明及黃美棋等,期望七日後有轉機。
黃宗澤接受訪問時坦言:「捱唔住都要捱,依家返一更囉!因為夜晚都開唔到,員工都好明白,我哋都會提早收工,冇外賣都八點幾就收舖,希望快啲過啦!都係七日啫!希望七日之後好啲。」
身為多間食肆的老闆娘林夏薇,受訪時坦言防疫最緊要,會盡量配合,她謂:「之前已經一路都有防疫措施,都係照安排配合,希望疫情快啲過。」而有多間燉湯店的莊思明表示公司都會配合措施,她謂:「當然會有影響,但係第三波爆發實在太嚴重,自己都唔敢出街,其實外賣都要好小心,我哋嘅員工一定會戴手套、帽同口罩,送外賣都只地面交收,唔會送上樓,減少接觸機會之餘,亦保障員工安全。」
至於麥長青(麥包)剛剛開了舖頭,主力賣和牛、豚肉等生意,麥包表示現時做埋燒肉盛盒、豚肉、牛肉丼,客戶買返家一番熱即可食用。麥包謂:「因為我嘅拍檔主要係做日本餐廳,大家都會度一啲外賣餐盒,之後我都會拍片放上網,教大家一啲簡單『煮』意,非常時期,大家都要小心。」
開設小食店的黃美棋受訪時,表示影響一定有,不過因為這次是第一次晚上六點後,不能堂食的限制,故未預計到生意影響有多大,她謂:「惟有希望外賣數量會較多,可以拉上補下保得住。」