「無糖」飲品能谷股價?它恐是疾病幫兇!

20170501
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幾時都是飲水最健康。(Getty Images圖片)
據外國傳媒報道,潮流興健康飲食,一眾飲食相關股份均爭相研究低糖、低卡路里食品或飲品,以爭取盈利,並趁機建立健康品牌,從而推高股價,其中「無糖」汽水就是其中一員。不過,有研究顯出,所謂「無糖汽水」原來更糟糕,這些人造甜味更具風險。
根據美國心臟協會所發表的研究顯示,「人造甜味」的飲品或許會增加中風和癡呆的風險。研究員找來了2,888位人士,年齡全部超過45歲,中位數為62歲,這些人士有中風風險;另外找來1,484位人士,全部年齡超過60歲,中位數為69歲,這些人士有癡呆風險。找來該批人士後,再把他們按年齡、性別、教育程度、卡路里攝取量、飲食習慣、運動量、吸煙作分類,結果發現,標榜「無糖」的汽水會增加患有缺血性中風、全因癡呆,以及老人癡呆的風險。
事實上,「無糖」飲品的銷量已下滑,消費者已轉至購買樽裝水、茶、能量飲品等,這亦不是第1個研究發現「無糖」飲品與一些嚴重疾病的關聯性,其中有不少研究指出,「無糖」飲品所採用的阿斯巴甜(Aspartame),是一種非碳水化合物的人造甜味劑,這與心血管疾病及癌症有關連,但不是因果關係。
面對這些指控,飲品公司反駁,若消費者是癡肥或心臟病風險高,選擇「無糖」飲品可以控制體重,美國食物及藥物管理局已證明是安全產品。研究亦發現,「無糖」飲品有助體重管理,中風及癡呆更大程度是與年齡有關。
事實上,消費者是精明的,以美國與例,消費者飲樽裝水高於「無糖」汽水或傳統汽水,而且前者銷量有上升趨勢,汽水銷量則趨跌。美國塔夫茨大學2015年研究顯示,汽水及含糖飲料或導致每年高達18.4萬成年人死亡,研究結果是抽取了全球51個國家,1980至2010年61萬人的消費模式得出,當中13萬人死於癡肥、4.5萬人死於心血管疾病、6,450人死於癌症。
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