潘志明：麵包店大戰　帶旺銅鑼灣租務市場？

最近銅鑼灣區出現「麵包大戰」，說的是有多間特色麵包店在銅鑼灣區落戶。當中包括藝人唐詩詠開設的33 Cubread，此外還有位於啟超道的人氣麵包店Bakehouse、利園山道的Hashtag B與及蘭芳道的MERCI MONCHER。而位於勿地臣街的TruffleBAKERY，店舖面積更逾3,000平方呎。估計這一股麵包大戰的熱潮，對於銅鑼灣區店舖空置率的消化量，甚至租金的承托力，都有一定的支持。

中原(工商舖)董事總經理　潘志明