蘇家興教路 事業運從口入

[12:14] 23/02/2015
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蘇家興大師為「易經生活」 品牌創辦人,希望現代人能從《易經》古代人生活智慧中得到啟發,改善生活。

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淮山竹笙鍋 $138(心齋):木局人宜吃之一:淮山健脾補肺,跟補氣養陰的竹笙放在窩裏同煮,食味清雅。

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山泉水豆漿湯配自家農場時蔬 $158(心齋):木局人宜吃之二:來自廣東省河源的有機時令菜,浸在豆漿湯灼熟,入口甘甜,記得飲埋湯,點滴不浪費。

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原隻南瓜粉蒸排骨 $138(三希樓):水局人宜吃之一:掀起南瓜蓋,香氣四溢,內藏的排骨吸收了瓜香,沒有難受的臊味。

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蒜泥白肉 $68(三希樓):水局人宜吃之二:川菜經典,豬肉切得厚薄適中,沾點紅油跟蒜泥,紅噹噹夠吸引。

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西施鵝肝生煎美國帶子皇 $388 /4位用(天寶閣):火局人宜吃之一:偌大帶子釀入法國鵝肝,鮮味豐腴互相交織,甚有驚喜。

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金箔龍蝦蟹肉金魚餃 $138(天寶閣):火局人宜吃之二:內藏鮮龍蝦肉,賣相趣致生動,宛如一條小巧的金魚,在菠菜汁製成的浮萍池畔暢泳。

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金局人宜吃之一:黑松露古法鹽焗雞 $298/半份(天寶閣):去骨走地雞釀入薏米和黑松露,焗至皮脆肉嫩,最後加入片片鮮刨松露,香噴噴!

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鮑魚富貴雞 $1,288/4位用(天寶閣):金局人宜吃之二:南非鮮吉品鮑魚煮上4小時,換來精華鮑汁,用來扣熟雞肉,佐以瑤柱、北菇,矜貴之選。

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新春假期以後,不少打工仔經已旋即「啟市」,先祝各位工作順利!之不過,要在職場上事事順利,並非講兩句便能做到,為此我們找來了擅長分析職場運勢的「易經大師」Michael蘇家興,為大家講解有助提升本年事業運的食事提議,實行「運從口入」。

學說以《易經》為根基的Michael,根據卦象,把十二生肖分為木、火、金、水四大命局,而今年乙未年,「震卦」當旺,大家會變得好動而高調,忘記了調補,因此飲食上的調節,就更見重要。

屬豬、屬兔和屬羊的朋友,是木局人,今年是大放異彩的時機,事業運勢有突破,利申請專業資格,宜求變、改革,不過就要提防小人。想進一步增強事業運,宜多吃綠色新鮮蔬菜,有助於變革期間安穩情緒。

運勢同樣較佳的,是水局人,即屬猴、鼠、龍的朋友,事業運勢亦有所發展,勝在人緣旺,社交際遇佳,異性貴人出現的機會更是大增!Michael建議,水局人可參與競賽或考試,但在開支上就得注意一下。食事方面,水局人較易神經緊張,補氣止虛的豬肉,以及原條清蒸海魚,不妨多吃。

相比之下,屬虎、馬、狗的火局人,事業運未必太理想,本身社交力強的他們,或會變得樹大招風,出現同輩是非重、發展阻礙大等情況,不過還好貴人運強,宜不怕是非勇於助人。由於今年較易勞神傷氣,Michael建議火局人多吃有助增強體力的番茄,以及屬火旺氣的鮮帶子、蝦蟹等。

至於屬蛇、雞、牛的金局人,主張高調的流年運勢或會令本身低調的他們不知所措,容易因財失義、耗廢體力,幸好同輩貴人旺,宜合作營謀。Michael建議金局人,今年需要同時補體力亦補智慧去解決問題,水火兼備的雞饌、有助補智的海蔘、以及魚湯等,都是理想的食物。