南非Boschendal新出紅白美酒

一間歷史悠久的酒莊，動輒可過百年歷史，在1685年創立的南非酒莊Boschendal，就已經有330年，為了加強競爭力，還會選用高科技儀器協助，好像以衞星監測葡萄的溫度和濕度，以釀造更佳品質的美酒。品牌裏的Boschendal, Methode Cap Classique Brut Rose NV，可算是品牌最受歡迎的氣泡酒。今年酒莊在港新推出帶青檸、熟桃和檸檬味的Boschendal Elgin Sauvignon Blanc 2012、口感順滑的Boschendal Elgin Pinot Noir 2012和有木香及礦物味的Boschendal Elgin Chardonnay 2011，必定能滿足大家的味蕾。