麵包控　一次過學歐日台麵包

Sarah常被朋友稱為「麵包怪」，愛包愛到撇開老公，為夢想毅然走到東京的法國藍帶國際廚藝學院修讀麵包證書課程，先後到日本、台灣，跟不同麵包大師深造！今次新書將從新手角度切入，解構麵包基本知識，配合超過750張照片圖解製作流程，傳授34款做法簡單、造型可口的歐日台式麵包，包括十勝紅豆花包、南瓜卷、伯爵茶麵包、核桃貝果、櫻桃番茄迷迭香意式佛卡夏披薩等，並推介各地高水準麵包店，與讀者們一起尋找美味！

《歐日麵包﹕新手烘焙不失敗的必修課》

作者：SarahYam @ 麵包雲

價錢：$138

出版社：青馬文化