大「健」事：秋冬聖物 Honey美顏又保健
20151103
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蜜糖功效多多，被中醫和營養師推薦用來護膚和保健，讓人由內靚到外。
秋冬時節想保健，不其然會想起蜂蜜，大家都知道蜜糖夠滋潤，原來除了沖製成飲品外，還可以製成Mask護膚。而蜜糖除了滋潤外，還功效多多，可算是全能的營養食品。
在中醫學角度裏，天然蜂蜜味甘，性平，歸入肺、脾、胃、大腸經，能夠滋潤皮膚、潤腸通便、潤肺止咳，還有解毒功效。主脘腹虛痛、肺燥咳嗽、腸燥便秘、目赤、口瘡、潰瘍不斂、風疹瘙癢、水火燙傷、手足皸裂。
在營養學方面，蜂蜜含有類黃酮素，可以控制炎症，緩和鼻敏感；而當中的葡萄糖和果糖容易被人體吸收和消化，有助消除疲勞；維他命B雜有助紓緩緊張情緒，蜂蜜中的寡糖是腸道微生物的食物，可以增加腸道益菌，幫助通便。
蜜糖雖然營養豐富，但要留意服用時的禁忌。中醫和營養師表示不可以空腹飲蜜糖水，進食豆腐、韭菜、鯽魚後，亦不可食蜜糖。沖泡蜜糖水時，應用50-60°C的溫水，若水溫達到約80°C以上便太高溫，蜂蜜中的營養素會被破壞。
蛋蜜Mask
新鮮雞蛋 1隻
蜂蜜 適量
做法：將兩者攪拌均勻，用掃塗刷在皮膚後進行按摩，待自然風乾後，用清水洗淨，每周兩次。
提子蜜Mask
葡萄汁 1/3杯
蜂蜜 3茶匙
麵粉 適量
做法：在葡萄汁中加入蜂蜜，邊攪拌加入麵粉，調勻後敷面，10分鐘後用清水洗去，油性皮膚適用。
蜂蜜薰衣草花茶
蜂蜜 1茶匙
乾薰衣草 1/2茶匙
做法：先將薰衣草放入熱水，泡約5-8分鐘，再放入蜂蜜拌勻即成。