上環Café　有機素食Hea Place

為了健康，愈來愈多人茹素，素食餐廳亦愈開愈多，最近就在上環POHO發現主打有機素食的MANA! Café。店子裝潢簡約清新，設有闊落平台，點一杯有機咖啡來一客輕食，足以Hea足一個鐘。提起咖啡，Café所用的咖啡豆，全部來自洪都拉斯、經由公平貿易認證的單品豆，每個星期在香港新鮮烘焙，來幫襯，一定要試一試。食物方面，推介有多款不同口味的Open Flat，在直徑9吋、用蕎麥製成或不含麥麩（Gluten Free）的批底上，鋪上豐富的素食材料及調料，成品足料濃味。嗜甜的，必吃自家製不含動物奶精的夏威夷果雪糕，啖啖軟滑香甜，食完都唔覺有負擔。