美食車嘉年華 5大必食攻略

20160504
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欣宜手上拿着的正是嘉年華限定美食Mouth Happy,每個HK$60,記者親身試過果然好味,不過雪糕融化得極快,記得拎定紙巾。

舊年財爺曾俊華建議將外國美食車文化引入香港,幫襯慣本地小販車又想體驗美食車風味,機會嚟喇!由FEED主辦、Cook In推出的首屆香港美食車嘉年華由今日開始至5月8日,一連5日於香港中環元創方舉行。現場設有4架美食車及15個參展攤位,不但品嘗到各式美食,仲可以買到Spa品牌Lemongrass House及潮流服飾HardcoreShowroom等出品。

至於4架美食車就請到鄭欣宜、李璨琛、黃長興及游莨維主理,分別帶來漢堡包、熱狗、韓式街頭小食、曲奇、雪糕等,再加上英國人氣棉花糖公司Boomf首度在香港亮相,還有陳敏之開設的Blesscuit餅店曲奇、N*ICE POPS手工雪條等,大家記得留肚嚟「掃街」喇!

必食1:Boomf棉花糖
首度進軍香港的英國相片訂製棉花糖品牌,帶來一系列富有Boomf特色及香港情懷的棉花糖,當中以母親節甜心話語及麻雀系列最吸引。

必食2:Homie Cookies雪糕三文治
欣宜成立的曲奇品牌,嘉年華期間合共帶來白朱古力夏威夷果仁抹茶曲奇、朱古力麥芽糖麥芽曲奇、棉花糖黑朱古力全麥餅乾碎曲奇等6款口味,另外還有只在嘉年華限定發售的Mouth Happy雪糕三文治,將兩塊軟曲奇夾着軟滑雪糕,滿足感滿瀉。

必食3:Boomshack炸雞窩夫
李璨琛率領的Boomshack一向以美國流動美食車為藍本,今次特別帶來經典Vintage Burger與炸雞窩夫,亦會率先供應全新口味小型炸雞塊。

必食4:A la maison XXL Seafood & Grill西班牙海鮮飯
黃長興帶來自家海鮮及燒烤餐廳A la maison XXL Seafood & Grill的龍蝦三文治及XXL特長辣熱狗,亦有機會吃到青口西班牙炒飯及魷魚圈伴辣肉腸等招牌菜。

必食5:Superstar韓式炒年糕
游莨維開設的韓式小店Superstar,將紫菜包飯、韓式炒年糕和韓式魚蛋等韓國街頭小食帶到嘉年華,特別推介炒年糕,味道夠晒香辣,配鮮榨檸檬汁特別好味。

香港美食車嘉年華
日期:5月5日至8日
時間:11:00am-10:00pm(5月5日至7日)
   11:00am-9:00pm(5月8日)
門票:免費入場,代幣每個HK$10