香港都有築地市場？10月灣仔見！

係，唔係捉字蝨，唔係話咩香港版嘅乜乜街市，而係堅由東京築地市場最具規模的批發商山治集團走嚟香港，於灣仔碼頭2樓開設首個名為「築地．山貴水產市場」嘅海外水產市場，預計10月起營業，屆時會有來自日本及環球海鮮。一如東京的築地市場，香港的將會有海產批發，場內亦會劃分成多個區域，如設立吞壽司及海鮮生蠔吧供人即嘗海鮮、和風滿滿的魚生丼飯和即捕浜燒海鮮區，還有東瀛食品零售等帶來一站式的品味生活體驗。此外，於特別時段，大家還有機會近距離觀看原條吞拿魚解體騷，既可欣賞專業師傅的精湛刀法，亦能即時品嘗最新鮮現切的吞拿魚。