新奇鬆軟　印尼冬甩登港

不少人對冬甩的印象可能是又肥又膩又多油，你會這樣想，可能是因為未食過印尼大型連鎖冬甩店J. Co Donuts & Coffee的出品。店子最近來港開分店，特色是冬甩的質感好似泡芙一樣，鬆軟不膩口。加上每款口味均是即日新鮮炮製，每個製作步驟都相當嚴謹，難怪分外好味。香港店除了吃到20幾款總店招牌口味之外，還有可以用來配以冬甩同吃的印尼精品咖啡、朱古力特飲及乳酪沙冰等。以店子其中一款招牌Alcapone為例，加入了白朱古力的麵包卷上，沾滿烘香了的杏仁片，吃起來香甜又脆口。最適合配以一杯用印尼頂級咖啡豆沖泡而成的牛奶泡沫咖啡。

至於另一人氣熱賣的Tiramisu，就由意式芝士餅為構思。軟綿綿的冬甩中間有香滑輕身的意大利芝士餡料，面層除了有幼滑的白朱古力醬外，還會灑上濃郁甘香的朱古力粉，吃起來不甜不膩。此外，名字改得有趣的WhyNut，中間唧滿花生醬餡料，面層則沾上白朱古力醬及特濃朱古力醬，啖啖都吃到花生的香味及朱古力的甜美，最適合邊食邊飲番杯甘香濃郁的泰式凍奶茶。貪心一點，想一次過試到多款口味，不妨試下1盒有24個的J. Pops Baby Donuts。1啖1個，可以試勻招牌的藍莓、朱古力、Tiramisu、綠茶等味道，最適合與大班朋友一同分享。