【純素補血】紅菜頭雜菌湯 生理期後必喝
讀者中有不少素食者,於是在近年,我經常會光顧素食餐廳去品嘗不同種類的菜色,每當遇到好吃又健康美容的,我都會記着味道,回家重新設計食譜,換上更方便和廉價的用料才教大家。今集《靈感煮意》的「紅菜頭雜菌湯」,相信各位女士會喜歡的,因為我喝完之後,在生理期後變得啡啡灰灰的唇邊,很快便回復粉紅色,真的省下不少貴價補品錢啊!想知道詳細做法?立即上東網生活on.cc收看我的視像教學啦!
靈山小貼士
如不喜歡紅棗的味道,可以3~5粒蜜棗代替,湯做出來會更甜。
材料 (5~7碗)
鮮花菇 5隻
秀珍菇 5隻
紅菜頭 360克
橙肉番薯或印尼番薯 330克
水 2~2.5公升
紅棗 5~8粒
香芹 50克
燈籠椒 120克
周靈山,愛情及瘦身食譜作家,著作有《你是女皇,他就是皇帝!》、《邊吃邊瘦!50道獨家瘦身食譜》。
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