富豪九龍酒店 聖誕新年環球美食巡禮

2017年12月07日 15:59
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海鮮凍盤材料豐富,任食龍蝦、麵包蟹、日本松葉蟹腳、海蝦、翡翠螺及青口。

每年聖誕節,不少人都為選擇去那裏吃聖誕大餐而煩惱,今年筆者有精明推介,包你冇煩惱。富豪九龍酒店今年以「環球聖誕」為主題,呈獻節日美饌,推出高質素的豐盛環球美食自助晚餐,更有美式意菜佳餚供選擇!

【40吋西班牙海鮮飯 先聲奪人】
其一好推介就是酒店的雅廊咖啡室,以超過20款時令海鮮、矜貴環球美饌為節日主題美食。甫開場就以40吋西班牙海鮮飯先聲奪人,整盤都是時令海鮮,配上金黃色的飯粒,鮮味完全滲入,令人垂涎三尺。海鮮凍盤材料豐富,任食緬因州龍蝦、麵包蟹、日本松葉蟹腳、海蝦、翡翠螺及青口;環球海產新鮮美味,是回本之選。龍蝦芒果壽司以日本飯團包住超多的龍蝦肉,更有芒果鋪面,口感清新鮮味,不油不膩,吃多多都不怕!法式龍蝦米多是傳統法國菜式,口感Creamy,充滿芝味!此外,廚師更會即席炮製香煎法國鵝肝,入口即溶,香氣撲鼻!除了西方菜式,中國菜也一樣不失禮,粵式花膠燴鮑魚傳統矜貴,鮑魚夠入味腍身,花膠膠質豐富,令人欲罷不能。

節日「味歷環球」海鮮自助晚餐(2017年12月24至26及31日)
成人HK$648起;小童HK$398起

【美式意大利風味 完美融合】
而Mezzo則專門供應美式意大利菜,餐廳舒適的用膳環境,是朋友或家庭聚會的理想選擇。餐廳推出「節日美•意半自助晚餐」,推介菜式包括凍龍蝦及鱈場蟹蟹腳,無限量供應,龍蝦肉質結實,鮮味濃郁,鱈場蟹蟹腳當然是香港人最愛,單是吃這個頭盤已經值回票價。巴馬火腿蜜瓜,吃美式意大利菜當然少不了,火腿的鹹香配蜜瓜的清甜,是絕配的選擇。干邑蟹肉濃湯散發濃郁的蟹肉鮮味,配合忌廉干邑打成的濃湯,入口十分有質感,令人再三回味。石燒美國安格斯牛柳伴加拿大海膽配牛肝菌汁,選用美國安格斯牛柳,肉厚味濃、口感十分出色,伴以加拿大海膽,鮮味加倍提升,而牛肝菌汁更發揮了畫龍點晴之效,將兩者完美融合。佳餚過後,又怎可以缺少節日甜品,糕餅總廚悉心準備了源源不絶的聖誕甜品任你挑選,為節盛宴畫上圓滿句號。

節日美•意半自助晚餐(2017年12月24至25及31日)
成人HK$638;小童HK$498

歡樂佳節7折預訂優惠
首30名顧客於2017年12月15日或之前,預訂雅廊咖啡室及Mezzo之節日餐飲項目(2017年12月24至26、31日及2018年1月1日)並繳付全費,可享7折優惠。

信用卡低至半價優惠
憑指定信用卡惠顧雅廊咖啡室12月份其他日子自助餐,可享低至半價優惠。優惠受條款及細則約束,詳情請致電餐廳查詢。

富豪九龍酒店
地址:尖沙咀麼地道71號
查詢: 2722 1818