台南　日治時期夢幻料亭再次營運

喜歡參觀台灣日治時期建築的朋友要留意了。於日治時期有「夢幻料亭」之稱的鶯料理，經重建後將於4月27日再次營運。

位於台南市舊城中心的鶯料理，於日治時期為高級料理店，亦同時是雲集政商官要的社交場所，就連1923年（大正12年）裕仁皇太子來台南巡視時，亦被指名負責供應餐飲，與台南近代歷史發展息息相關。該料理店擁有表棟、中棟及裏棟的三建建築，雖歷經風災全倒，惟經市府重新整修後，2013年12月24日重新正式對外開放，並於2015年獲指定為該市首座紀念性建築。

為活化空間，文化局同年辦理公開招標，負責經營的著名台菜餐廳阿霞飯店花了2年時間，將已消失的表棟重建成為新生的鷲嶺食肆，屆時1樓會售賣輕食飲品、2樓則將做為藝文展覽空間，讓大家感受那份充滿歷史味道的優雅氣息。