愉假親征:苗栗縣 優美山區夠薑滋味

20180611
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愉假親征:苗栗縣 優美山區夠薑滋味
想在苗栗享用農場新鮮出產食材的話,可到位於海拔700米山區的雲也居一休閒農場。該處原本為水果農場,後來轉型為農園民宿,既有多款套房及露營區,讓大家可細味山林生態環境的同時,亦可於一年四季享受採摘水果之樂。這裏按不同時節有不同的水果選擇,例如12至3月有草莓、5至6月有甜桃、6至8月則有百香果,除了即場享用,這裏還有DIY課程,讓你自己炮製草莓醬、紅肉李雪糕及南瓜麵等。與此同時,民宿位處薑麻園範圍,當地以種植生薑馳名,種出來的薑香氣濃郁且肉厚,民宿以此入饌推出多款菜式,我們便品嘗了其中一款最有名的香薑雞,薑的辣味不會太嗆喉,但吃起來相當開胃,特別適合在悶熱的夏天享用呢!