細路都識整　美味魚肉豆腐芝士卷

近年潮流興入廚享受家庭樂，想小朋友都可以享受烹調樂趣，煮的餸菜當然以簡單又美味為主。IG＠delishkitchen.tv最近就在網上社交平台，示範小朋友都整到的美味的魚肉豆腐芝士卷，做法及材料都好簡單，吃起來滋味可口，做起來分外有滿足感。但要留意調味料中的蜜糖芥末及芥末醬，吃時可能會帶點微辣，不妨視乎小朋友口味調校適合的分量。

網址：https://www.instagram.com/p/By4B3X4g6UZ/

材料：

日本魚肉豆腐 2塊

芝士 2片

紫菜 1片

菜油 適量

蜜糖芥末醬 少許

味醂 1湯匙

醬油 半湯匙

蜜糖 半茶匙

芥末醬 1茶匙

做法：

1.將魚肉豆腐片開一半，加入芝士後切成小塊。

2.將紫菜裁成小長條，包裹釀入芝士的魚肉豆腐條。

3.用菜油起鑊，煎香魚肉豆腐兩邊，加剩餘調味料略煮即成。