叮出吞拿魚蛋碎飯

20190717
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單看造型,這個吞拿魚蛋碎大碗飯相當不俗。(互聯網)
便利店有很多叮叮飯盒供祇,讓趕時間一族多點選擇,不過這時飯盒很多時用的味精不少,選擇亦有限,IG@gogoigarashi就教大家自製叮叮吞拿魚蛋碎飯。
先將雞蛋拌勻叮熟,利用叉子弄成蛋碎,然後放入罐頭吞拿魚、蛋黃醬和醬油後便完成,直接倒在飯面,打多隻蛋黃,將所有食材拌勻來吃,味道和層次都非常豐富,最重要是做法簡單快捷,最啱趕時間的人。
材料:
雞蛋 2隻
蛋黃醬 3湯匙
吞拿魚罐頭 1罐
醬油 半茶匙
米飯 1碗
做法:
1.2個蛋白加1個蛋黃拌勻,蓋保鮮紙叮1分鐘,然後將之變成蛋碎。
2.加入吞拿魚、蛋黃醬和醬油拌勻。
3.將吞拿魚混合物放在米飯上,再加1隻蛋黃便成。