3個步驟　輕鬆整日式芝士餃

20190914
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    日式煎餃子外層香脆，咬開之後更有拉絲芝士和火腿，蘸點茄汁或芥辣更加惹味。（互聯網）
    以前覺得包餃子超級複雜，把菜肉絞成餡料已很花時間，包得不夠實淨更會成隻散開，所以自家煮餃子一直以來都只會買急凍出品。不過自從看過IG＠ofen_liebe分享的示範短片後，發現日式餃子的做法原來並不複雜，餡料更是垂手可得的芝士與火腿，今晚一於試下挑戰。
    材料：
    Mozzarella芝士　2片
    車打芝士　　　　2片
    火腿　　　　　　6片
    餃子皮　　　　　16塊
    做法：
    1. 以芝士、火腿相隔的方式層層疊起。
    2. 切成8份，用餃子皮包好。
    3. 用滾油炸至金黃色。
    睇片：https://www.instagram.com/p/B178LZpF4SO/
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