香甜濃郁 朱古力波波蛋糕
20190915
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朱古力海綿蛋糕再加朱古力忌廉及朱古力波波，啖啖入口都濃郁甘甜又滑溜。（互聯網）
對於朱古力迷來講，其獨特的甘甜味道及濃郁香氣，不但是美味可口的糖果，用來炮製糕餅甜點，一樣「味」力沒法擋。IG＠cookat__最近就示範利用朱古力粉、朱古力粒及朱古力波波炮製而成的滋味蛋糕。蛋糕的甜味百分百來自朱古力本身，吃起來香甜濃郁又不膩口。
材料：
蛋糕粉 2包
油 40毫升
雞蛋 2隻
清水 250毫升
朱古力粉 8克
朱古力粒 400克
忌廉 200克
朱古力波波 適量
做法：
1. 拌勻蛋糕粉、油、雞蛋、清水及朱古力粉，注入蛋糕模內，以攝氏180度焗約1小時。
2. 朱古力粒加忌廉拌勻，放入雪櫃雪2小時成朱古力忌廉。
3. 焗好的蛋糕橫切3等份的蛋糕片，每層都塗上朱古力忌廉後，再在蛋糕表面塗上均勻的朱古力忌廉。
4. 最後用朱古力波波裝飾即成。