超萌食物擺盤 呃Like話咁易
20191017
東網電視
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擺到咁靚，會唔會唔捨得食呢？
網絡世界高手雲集，講到食物擺盤的佼佼者，來自越南的IGer Que Phuong Tran一定能夠佔一席位，創意無限的她已分享過超過800款不同動物造型的可愛擺盤設計，你講得出的動物她都可以用食物砌出來，而且設計從不重複，叫人甘拜下風。之前她就分享了母雞與小雞的做法，想知靚到好像藝術品般的擺盤如何製作就快啲睇片啦！
材料：
白飯、豉油、枝豆 各適量
玉子燒 5件
蘆筍 3條
西蘭花 4棵
蘿蔔、番茄、紫菜 各少許
做法：
1. 先製作豉油撈飯，用保鮮紙包裹並搓成母雞形狀。
2. 把5件玉子燒放在飯糰下面。
3. 將枝豆、蘆筍、西蘭花放在適當位置。
4. 蘿蔔切粒製成母雞及小雞的嘴巴。
5. 紫菜則用來充當眼睛及雞尾，雞冠則以番茄製成。