懶人必學！麻辣肉醬撈麵
20191105
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麻香又惹味的肉醬撈麵，做法及食材簡單又好吃。(互聯網)
懶人入廚煮食最怕就是大費周章，想食好啲但時間又有限的話，不妨跟IG＠cchannel_food學兩招，網站最近示範超簡單又好吃的麻辣肉醬撈麵，只需準備赤麵豉、豬肉碎、麻辣醬、沙糖及麵條等簡單食材及調味，即可炮製成香辣惹味的肉醬撈麵，易到你唔信！
材料：
赤麵豉 1湯匙
豬肉碎 50克
麻辣醬 1湯匙
沙糖 半湯匙
中華麵 1人份
清水 50毫升
做法：
1. 白鑊加入赤麵豉、沙糖、清水，煮滾後加入豬肉碎煮成肉醬。
2. 麵條烚至剛好熟，瀝乾水分。
3. 加麵入肉醬中，加入麻辣醬拌勻即成。