蘇格蘭短命酒廠　發掘限量威士忌

每次講開蘇格蘭的威士忌酒廠，閒閒地都過百年，不過其實在當地亦有不少短命酒廠，好像於1966年在Ayrshire建立的Ladyburn酒廠，最初主要是為蒸餾麥芽原酒，用來調和威士忌，不過酒廠於1975年就停止運作，營運只有短短10年時間，故流傳下來的佳釀實在有限，在買少見少的情況下，於市面近乎絕迹，價格亦因此而提高。

酒廠經常以Ayrshire命名，好像一瓶Ayrshire Ladyburn 1973 34 Year Old，於2008年由Duncan Taylor & Co. Ltd 從#5787編號的木桶入瓶，成為Rarest of the Rare系列，限量185瓶，配有精美的盒子、酒版和酒杯的套裝，保存得完整價值高達€1,950（HK$16,804）。