環球膠事:難分真與假 神奇「杯麵」勁呃Like

20200119
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難分真與假 神奇「杯麵」呃10萬Like
上星期日本Cup Noodle喺Twitter出咗一個「杯麵」帖文,表面平平無奇,同平時超市買到的杯麵完全沒有分別,但卻呃到超過9萬6千個Like,轉推數目接近3萬,究竟這個「杯麵」有乜咁巴閉?
望真啲......
睇清楚未?雖然零瑕疵,不過這個「杯麵」其實是蛋糕,由位於東京祖師谷的80年歷史洋菓子店「Konditorei Nishikiya」的第3代主廚西田喜孝師傅花了100小時製作,好意外、好驚喜吧!
像真度近乎100%的杯麵蛋糕,杯是用沙糖、蛋白、魚膠粉及翻糖所做,招牌則直接打印在食用紙上,金色直紋則以檸檬汁溝糖粉畫上去。至於麵條是白朱古力加麥芽糖糖漿及小量咖啡粉逐條定型而成,雞蛋、肉粒等材料全部都是朱古力。慢工出細貨,獨一無二的杯麵蛋糕就大功告成。