無糖無牛油都整到燕麥朱古力曲奇
20200122
東網電視
更多新聞短片
香脆又不會太甜膩的高纖朱古力曲奇，好吃又健康。(互聯網)
鬆化香脆的曲奇餅是不少人的Comfort Food，但成分加入大量牛油及沙糖，實在不太健康。IG＠fivesechealth就教大家用椰棗、燕麥及花生醬，代替傳統的牛油及沙糖，炮製成美味又高纖的朱古力曲奇，好吃又健康。
材料：
燕麥 1杯
椰棗 1杯
花生醬 3湯匙
黑朱古力粒 30克
做法：
1. 椰棗加燕麥及花生醬拌勻。
2. 搓成圓球狀後壓成圓塊狀。
3. 加上朱古力粒，放入預熱至攝氏180度焗爐焗約10分鐘即成。