今晚食乜：超低卡惹味雜菜炒蝦

20200215
  • 東網電視
    更多新聞短片
    低於300卡路里的雜菜炒鮮蝦，好吃又健康。（互聯網）
    最近不少人足不出戶，缺乏適量運動，最好避免進食高卡高脂的食物。Instagram fitnessrecipevideos就教大家自製低卡又好吃的雜菜炒鮮蝦，除選用鮮蝦、燈籠紅椒、蘆筍等健康食材外，另用胡椒、鹽糖、青檸及蜜糖等簡單調味，每份低於300卡路里，貪靚又怕肥的女生自然可以放心吃。
    網址：https://www.instagram.com/p/B8b956fFc1K/
    材料：
    橄欖油 少許
    鮮蝦 1磅
    鹽 少許
    胡椒粉 少許
    蒜蓉 2湯匙
    蜜糖 1/4杯
    青檸汁 1個
    燈籠紅椒 1個
    蘆筍 1磅
    做法：
    1.橄欖油起油鑊，加鮮蝦用鹽、胡椒粉、1湯匙蒜蓉、蜜糖及青檸汁調味，煎至金黃色撈起備用。
    2.另起油鑊放蘆筍、燈籠紅椒，用鹽、胡椒粉及剩餘的蒜蓉炒香。
    3.將鮮蝦回鑊，炒勻即成。