今晚食乜：5分鐘蒸出香軟蛋糕
20200217
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今晚食乜：5分鐘蒸出香軟蛋糕（互聯網）
5分鐘就可以食到新鮮出爐蒸蛋糕，而且用微波爐就整到，有冇咁簡單呀？日本IG@yukari_igarashi就分享了這個完全沒有難度的食譜，淥完杯麵再整個蒸蛋糕，唔使10分鐘就煮好一餐。
材料：
雞蛋 1隻
沙糖 2湯匙
溶牛油 30克
牛奶 100毫升
班戟粉 150克
做法：
1. 將雞蛋、沙糖、牛油、牛奶及班戟粉拌勻，放入600W微波爐加熱3分半鐘。
2. 15秒後從微波爐取出。
3. 鋪上廚房紙後蓋上蓋子，冷卻後即可食用。