無肉配方　美味素食春卷

20200218
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    脆卜卜又香口的素食春卷，吃起來一樣滋味可口。(設計圖片)
    身邊有不少無肉不歡的老友記，其實並非拒抗以素食代替大魚大肉的飲食習慣，而是擔心純素食物單調又沒變化。其實無肉食譜未必一定冇啖好食，好像IG proper_tasty就教大家自製素食春卷，口感豐富一樣美味。
    網址：https://www.instagram.com/p/B8TOFPylyiU/
    材料：
    春卷皮　12塊
    粉絲　3.5安士
    紅蘿蔔絲　1杯
    椰菜絲　2杯
    葱花　半杯
    調味料：
    洋葱粉　1茶匙
    蒜粉　1茶匙
    鹽　半茶匙
    胡椒粉　1茶匙
    醬油　3湯匙
    麻油　1湯匙
    做法：
    1.粉絲用熱水浸軟，切段。
    2.在大碗依次加入粉絲、椰菜絲、紅蘿蔔絲、葱花及調味料拌勻。
    3.在春卷皮上加適量餡料，包裹成條狀，放入滾油中炸至金黃色即成。