今晚食乜：超簡單又超香滑　白汁菠菜焗飯

20200224
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    今晚食乜：超簡單又超香滑　白汁菠菜焗飯
    由於疫情而賦閒在家，一於趁機學煮中西菜，如跟IG@delishkitchen.tv學煮又香又滑、步驟簡單的白汁菠菜焗飯。材料方面只需準備白飯、菠菜、罐頭吞拿魚、芝士及調味料，就吃到一頓美味晚餐。
    網址：https://www.instagram.com/p/B8YP2_thUxw/
    材料：
    白飯 1碗
    菠菜 1碗
    洋葱絲 半個
    清水 少許
    牛油 20克
    麵粉 2湯匙
    牛奶 300毫升
    味粉 1/3茶匙
    鹽 1/3茶匙
    胡椒粉 少許
    做法：
    1. 菠菜加洋葱絲及清水放入微波爐中叮至軟身。
    2. 叮溶牛油後加麵粉、牛奶拌勻，加味粉、鹽、胡椒粉調味，放入微波爐中加熱2分鐘取出拌勻，再叮多2分鐘。
    3. 將叮好的白汁加菠菜、洋葱絲及吞拿魚，拌勻後鋪在白飯上。
    4. 鋪上芝士，放入焗爐焗約5分鐘至表面金黃色即成。