5分鐘 納豆變美食
20200226
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5分鐘 納豆變美食 (互聯網)
疫情依然，大部分人都留在家中煮飯仔，難怪超級市場的食材都被掃得七七八八，不過有樣來自日本的食物卻永遠存貨充足，那就是沒有太多人懂得欣賞的納豆。由黃豆發酵而成的納豆與臭豆腐及榴槤一樣，有人甘之如飴，但更多人聞到陣味就調頭走，其實納豆營養超豐富，蘊含維他命B1、B2、B3、B6及K2等，還有蛋白質、鐵、鈣、鉀、鋅、鎂等等，對心血管有益又可以預防骨質疏鬆，懷孕時多吃納豆亦可以減低嬰幼兒患濕疹的機會，想身體健康，大家是時候克服納豆的獨有氣味。日本IG：lucra_app就分享了納豆芝士多士的做法，相信比淨食納豆易入口得多。
材料：
麵包 1片
納豆 1盒
芝士 1片
蛋黃醬 適量
做法：
1. 在麵包上塗勻蛋黃醬。
2. 然後鋪滿納豆。
3. 鋪芝士後放入焗爐烘至金黃色。