「美心西餅」菠蘿包含台坑渠油 全線下架停售

20140905
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因為原材料有台坑渠油,美心西餅全線停售菠蘿包。(資料圖片)
台灣坑渠油事件愈揭愈臭,當地「強冠企業股份有限公司」涉用坑渠油混製「全統香豬油」,引起人心惶惶。香港食安中心表示,在今日的首日調查中,聯絡食油、烘焙及點心製造等主要業界後,初步發現「美心西餅」曾使用「強冠」所生產之「全統香豬油」製造菠蘿包,涉事食品已下架並會停止出售。
食安中心亦發現,本港另一進口商「大昌貿易行有限公司」亦可能曾進口問題食油,該商戶會回收產品,交中心封存待查;中心亦巡查懷疑涉事的貨倉及零售點,檢取高危食物樣本化驗。
中心指,目前沒有一種特定的科學方法檢測和鑑別以「地溝油(坑渠油)」來製造的食油,國際間一般會通過包括檢測如苯並〔a〕芘、黃曲霉毒素及金屬雜質等含量,以確定食油質素。過去1年中心共抽取逾450個食用油樣本作上述化學測試,全部結果滿意。中心呼籲業界主動停售和停用懷疑涉事的食油或食品,市民亦應停止食用,並聯絡有關零售商。
美心集團晚上承認,曾使用「強冠」生產的「全統香豬油」製作菠蘿包,今日下午已全線回收及銷毀,現時轉用荷蘭入口的食用豬油製作菠蘿包。美心指「全統香豬油」附有台灣行政農業委員會動植物防疫檢疫局的檢疫證明書,及台灣SGS的合格食品測試報告,今日亦收到「強冠」的品質保證聲明書,但為安全起見,美心決定停用及封存有關產品並由供應商回收。