婚宴公司再投得維園年宵最大快餐檔 擬售鮑魚

20141103
東網電視
更多新聞短片
黃復華(右)表示,沒料到今日競投反應熱烈,最終成交價稍超出預期。(洪業銘攝)

明年維園農曆年宵攤位今起公開競投,其中最大的快餐攤位,連續第二年由一間婚宴公司投得,成交價為57萬元,較上次成交價54萬高出3萬元。該公司董事總經理黃復華稱,他今日與一名穿婚紗的模特兒到場參與拍賣,希望推廣公司的婚宴生意,加上近期發生佔領事件,冀藉此為香港「沖喜」。

黃復華續稱,因近月佔中,初時預料攤位最多會以上次成交價投得,沒料到今日競投反應熱烈,最終成交價稍超出預期,仍覺「值得」。他又說,今年因佔中關係,年宵生意已作最壞打算,他認為港人尤其中小企不應自亂陣腳,故決定參與競投,以行動支持香港、振興香港經濟。

他又透露所投攤位將繼續推出特色小食,包括鮑魚,亦打算推出分子料理;雖然攤位租金較預期貴,但會盡量控制食物售價,料一份食物屆時售20至40元。