台灣無香港有　麥記供港薯條廠炸油含兩添劑

就美國麥當勞早前在網上，公開炸薯條的19種原材料及添加劑成分，包括一種會用在泥膠內的矽膠「二甲基聚矽氧烷」，以及一種石油類化學物「特丁基對苯二酚」，立法會議員黃碧雲上月致函香港麥當勞，要求澄清其薯條的成分，結果獲回覆指目前進口本港的薯條，產自非基因改造馬鈴薯，亦不含天然牛肉調味，但就承認生產商工廠內用作炸薯條的食油，含有極微量的「特丁基對苯二酚」及「二甲基聚矽氧烷」，惟含量符合生產國家及本地的安全標準。

因應台灣麥當勞早前表示，其薯條絕對不含添加劑、矽膠、石化物與防腐劑，黃碧雲認為本港麥當勞亦有能力供應不含上述兩種添加劑的薯條，另要求它披露售賣各類食品的添加劑成分及含量。另外，她促當局加強對非預先包裝類食品的規管，予消費者掌握其添加劑成分及含量。