驗出李斯特菌　一批法國生牛乳芝士需停售

一批法國進口的生牛乳芝士，因可能受致病菌李斯特菌污染，食物安全中心呼籲市民不要食用，業界亦應停止使用或出售。有關產品名為「Coulommiers with raw milk」，產自法國，重350克，最佳食用限期為本月30日。

食安中心指，接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統的通報，指一批芝士樣本驗出受李斯特菌污染，涉事法國生產商正回收有關產品，部分受影響產品曾進口香港。入口商Repertoire Culinaire HK Limited表示，受影響產品已被棄置，並無流入市面。

李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人在感染該種細菌後不會出現病徵或只出現輕微病徵，例如發燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等。但對初生嬰兒、長者和免疫力較低的人，則可能出現嚴重的併發症如敗血症及腦膜炎，甚至死亡。孕婦或可導致胎兒流產、夭折、早產，新生嬰兒或會患上嚴重的感染。