大嶼山魚場細鱗含孔雀石綠 批次未流入巿場

20150724
東網電視
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本港市面上售賣的鮮魚,部分來自本地養魚場。(資料圖片)
可致癌物孔雀石綠再現香港,漁農自然護理署昨晚(23日)公布一個「優質養魚場計劃」下的本地養魚場,其中一條細鱗樣本含微量孔雀石綠。漁護署今午確認,涉事養魚場是一個位於大嶼山長沙灣養魚區的魚排,根據資料,有關批次的細鱗並未流入市場,至於養魚戶魚類在未推出市場前被發現含孔雀石綠有否違法,有關方面至今仍未有正面的答覆。
漁農自然護理署晚上再回應事件,指涉事養魚場位於大嶼山長沙灣魚類養殖區(牌照號碼:4945),該署今日(24日)再到該養魚場抽取樣本化驗,以確定該批魚類情況。據該養魚場負責人表示並無使用孔雀石綠,不過為審慎計,該署會繼續調查魚類是否在魚苗階段,或是在養殖過程中受污染。
過去3年,漁護署稱在全港養魚場共抽取超過450個樣本,全部均沒驗出孔雀石綠。因應今次事件,該署會加強巡查本港養魚場,在未來2星期,到各主要魚類養殖區的養魚場抽取樣本測試孔雀石綠,同時食物安全中心已在零售及批發層面抽取樣本測試孔雀石綠。
有業內人士指,孔雀石綠可治療患病魚類,但本港養魚戶甚少使用,2005年供港淡水魚被驗出含孔雀石綠後,業界更避之則吉,加上魚排多使用有網孔的網箱養殖魚類,即使有人用藥理應很快被沖走,故相信事件與場主用藥無關。