冬日美食節人流稀 1蚊試食吉品鮑唔使搶

20151224
東網電視
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推出一元試食吉品鮑魚的展商開場15分鐘,僅零星市民排隊試食。(朱晉呈攝)
「第13屆香港冬日美食節」一連5日在灣仔會展舉行,各參展商紛紛推出特別產品和折扣優惠吸客,包括大量一元優惠,不過今日人龍未見,偌大場館十分冷清。展商「合泰魚翅」推出「一蚊」試食吉品鮑魚;每天分3個指定時段推出,合共300份。開場15分鐘,僅零星市民排隊試食。
負責人雷小姐表示,今年是第5年參展,往年未正式開售,排隊人龍已迫滿攤位,「但今年成個場都冇人,邊度搵人排隊。」她續指,本預計今年生意額較去年增加10%,現時對銷情不樂觀和感到失望。她估計是由於美食節與工展會撞期,加上今年主辦單位宣傳不足所致。
有份試食鮑魚的文同學稱,今年是第2年來美食展,預計花600元專攻特價日本刺身,她認為今年人流較去年少,相信是宣傳不足所致。
展商「一品旺」則推出「一蚊一手任攞」優惠,每日在指定時段內,首20名市民可以一元,單手任取原價68元一兩的保建品秘魯瑪卡。負責人陳先生指,今年是第二年參展,首次推出「一蚊優惠」,期望優惠有助宣傳及帶動人流,刺激消費,他預計今年展期生意額較去年增加兩至三成。
今早特別由荃灣前往美食展的馮婆婆坦言首次參加,目的是抽一元瑪卡,「今次同孫女去抽一蚊瑪卡,孫女一手抽到160克,我就140克」,她指今早人流不多,預算花費5000元,主攻平貨。
第一次參展的參展商「chief international」主力售賣黑毛豬及星空酒,其執行董事盧先生指,以一元售賣原價150元的20克黑毛豬,雖然數十分鐘已售馨,但沒出現人潮搶減價貨情況,認為大會宣傳不足,他指是次準備了十幾萬元的貨品,但估計銷情較早前參與的美酒佳餚巡禮會少三成。
酒品參展商「小樽屋」亦推出優惠,以99元購買原價160元的日本威士忌,限量10枝,不消30分鐘已售罄。負責人林先生指今日非公眾假期,故人流較少,相信餘下展期人流會增加,對整體生意額感樂觀,料較去年增加兩至三成。他又指本港今年整體零售市道不理想,但公司以參展和網購為主,不受地舖零售不景氣影響,今年整體生意額仍較去年理想。