消委會：37%有機蔬菜含除害劑　紫番薯超標

有機菜有毒？消費者委員會測試市面127個蔬菜樣本，發現高達46%樣本驗出殘餘農藥，其中標榜健康、低污染的有機菜樣本中，竟有37%驗出含殘餘農藥，其中一款每斤售85元的貴價有機迷你紫薯，更驗出農藥超標，顯示「有機」亦不一定安全。消委會指已將檢測樣本清單交予食物安全中心跟進。

消委會最近搜集市面127個蔬菜樣本，測試300款殘餘農藥及7種重金屬。當中有75個樣本聲稱屬有機蔬菜，但37%樣本竟驗出殘餘農藥，16%有重金屬。一款每斤售85元、來自「曉峰有機蔬菜」的有機迷你紫薯，更驗出農藥「毒死蜱」超標，含量為每公斤0.07毫克，超出0.05毫克的上限。曉峰回應指，不認同消委會的測試報告，並向其呈交有機認證證書副本及測試報告，顯示產品沒有驗出殘餘農藥。

至於未有標榜為有機蔬菜的樣本，驗出含農藥的比例更高，52個樣本中，有31個、即60%含有殘餘農藥。一款購自「昆明晨農綠色產品」的玉豆樣本，檢出「毒死蜱」含量為每公斤0.03毫克，超出最高殘餘限量每公斤0.01毫克；這款玉豆同時驗出另外5種農藥，其中咪鮮胺(Prochloraz)的含量達每公斤4.74毫克。「昆明晨農綠色產品」玉豆零售商回覆消委會指已即時停售有關產品及進行調查。

消委會總幹事黃鳳嫺指，一個60公斤的成年人，每天吃兩餐80克的該款玉豆，即每餐約8條便會超出可接受限量，而長期攝入毒死蜱有機會損害健康，影響內分泌，如在短時間內大量攝取，更可能會造成急性中毒，出現肚痛、呼吸困難等。消委會指香港對於「有機」沒有絕對定義，聲稱「有機」的農作物亦不代表完全不含殘餘農藥。

港人常吃的菜心及番茄，消委會檢出該兩種蔬菜的殘餘農藥「中招」比率極高，21個菜心樣本中，有18個、即86%菜心驗出農藥，其中一個單一樣本便檢出9種不同的農藥。而15個番茄樣本中，73%含殘餘農藥，其中4個屬烯酰嗎啉(Dimethomorph)，含量由每公斤0.01至0.04毫克不等，亦無超出上限。

另外，消委會亦驗出多款蔬菜含重金屬，6個菜心、5個薯仔、2個紅蘿蔔及甘荀、3款白菜以及1款椰菜樣本驗出0.02至0.1毫克的鎘，雖未有超標，但其中一款來自內地的菜心剛達上限；另一款來自美國的甘筍亦驗出鎘含量接近上限，長期食用會損害腎臟。食物及衞生局長高永文表示，一直有恒常抽驗市面的蔬菜，對於消委會提及情況較嚴重的菜心及番茄，會加強抽驗。

食安中心指，已跟進消委會轉介的個案，多次巡查有關商戶及其他零售點，惟均沒有發現有關紫薯及玉豆出售。自《除害劑規例》於2014年生效，中心抽取了逾53,100個食物樣本進行除害劑檢測，共檢出138個樣本超標。另外中心過去3年共抽取超過3000個蔬菜樣本作重金屬測試，當中發現6個樣本的重金屬含量超標。