西班牙製黑朱古力含致癌物　食安令酒店停售

食物環境衞生署食物安全中心今日(20日)呼籲市民，停止食用一批西班牙Chocolaterie de l'Opera製造的Dark chocolate bar 70% cocoa minimum黑朱古力，因為有關產品含有害污染物苯並[a]芘和多環芳香族碳氫化合物，業界如持有受影響產品，亦應停止使用或出售。

發言人稱中心接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統的通報，指一批西班牙製造的黑朱古力含苯並[a]芘和多環芳香族碳氫化合物，有關含量超出歐洲有關標準。根據預警系統提供資料顯示，涉事法國批發商正回收有關產品，而部分受影響產品曾進口香港。

有關產品來源地為西班牙，生產商是Barry Callebaut Manufacturing，批次為1505816053，每包重1公斤，每箱含5包，即每箱共5公斤，此日期前最佳是2017年2月27日。

發言人表示，已根據預警系統提供資料，與涉事進口商「福基國際工業股份有限公司」跟進，得悉進口香港的受影響產品共有16箱，共重80公斤，部分已供應給本地一間酒店，尚有8箱餘貨，進口商已自願交予中心銷毀。中心已指令涉事進口商通知有關酒店即時把受影響產品停售及下架，並展開回收。市民可於辦公時間致電有關進口商熱線3999 5774查詢上述產品的回收事宜。

苯並[a]芘是一種多環芳香族碳氫化合物，而多環芳香族碳氫化合物是一種在環境中無處不在的污染物。苯並[a]芘對人類基因有害，並會致癌。世界衞生組織的國際癌症研究機構已把苯並[a]芘列為「令人類患癌」的物質，市民應盡量減少攝入苯並[a]芘。