咪睇夜場五光十色 深宵工作不簡單

20160611
東網電視
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返夜場的辛酸,你又知幾多?
紙醉金迷、五光十色,入夜後的尖沙咀仍然人來人往,酒吧的人流更是愈夜愈旺。當你舉杯盡慶時,酒吧裏的侍應、調酒師又會否一樣盡慶呢?
「剛入行時很開心,可以寓工作於娛樂,又有免費酒飲,不過時間久了,覺得好沉悶,返夜好辛苦。」在酒吧做了5年、由酒吧侍應做到酒吧經理的阿杰,每晚對着酒精和尼古丁,直言生命慢慢燃燒緊。
阿杰曾試過離開酒吧,做一個「朝九晚五」的上班族,但最後卻發現已不能回頭,身體已適應在晚上「運作」,日頭就是要休息。日夜顛倒加上每晚與客人「劈」酒,除了賠上健康,還賠上金錢,「好多時坐完的士,銀包裏的錢就消失了,不知道是司機勒索我還是怎樣,總之錢及記憶都消失了。」
在別人眼中返夜場有免費酒飲,又可以識新朋友,晚晚都是「Friday night fever」,但看過過來人阿杰的經歷,你會寧願返夜場,或是繼續返朝九晚五,然後放工「Happy Hour」呢?