深水埗基層墟市開鑼 平民美食sell濃情

20170127
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深水埗「農曆年熟食墟市2017」今晚開鑼。(朱先儒攝)
新春佳節,美食愛好者可到深水埗「農曆年熟食墟市2017」,感受基層和綜援人士自食其力擺檔的濃情滋味。該區區議會早前通過,准許14檔深水埗基層小販今日(27日)至周日(29日)晚上7至12時,於欽州街和通州街交界售賣碗仔翅、糖水和焦糖燉蛋等非明火煮食的平民美食。
63歲「新哥碗仔翅」檔主黃先生指自己年紀大,希望政府批出小販牌,讓他和太太得以做小生意謀生。他現時和任職清潔工的太太及94歲母親同住區內300多呎單位,黃任職保安員,月薪6000港元全作交租,靠太太萬多港元收入支付生活費和母親的醫療費。另葉女士則和結婚8年的土耳其丈夫Buran,擺檔售賣軟糖、咖啡和素菜小麥丸等土耳其街頭小食;葉指香港租貴,無力開舖,冀政府發小販牌發展生意。
關注綜援低收入聯盟幹事李大成冀活動推動本地街道熟食墟市文化,促進「區區有熟食墟」。他認為現行制度僵化,基層和個體戶申請小販牌照成本極大,又批評禁止明火煮食等規例不合理,希望下屆政府可重新檢視整體小販和墟市政策。