Dr.東：花草美麗或有毒　專家編撰毒物圖鑑

郊野遍布各種色彩繽紛、形態獨特的植物，但慎防美麗有「毒」。醫院管理局毒理學參考化驗室花了5年時間，編撰附有臨床治療資訊的《香港有毒植物圖鑑》，記錄香港117種有毒植物的資料。平日在實驗室工作的人員變身攝影師，孭起20磅重的攝影器材攀山涉水，記錄毒花毒草不同時態，其中追訪「斷腸草」花逾年時間。

香港公立醫院每年處理逾千宗中毒個案，但瑪嘉烈醫院病理科部門主管麥永禮表示，醫管局毒理學參考實驗室2004年成立，至今共處理約數十宗與植物中毒有關的嚴重個案，即平均每年3至5宗。他舉例，市民將有毒植物誤認其他植物，例如把海芋誤當芋頭，錯誤服用而中毒。他說，每宗個案涉及不同的有毒植物，由於病例少，前線醫生可參考的資料零碎，「罕有就好難搞」，遂萌生編撰關於有毒植物書籍的念頭。

醫管局毒理學參考化驗室19名同事將臨床經驗，配合毒理學和植物學文獻，編撰香港首本附有臨床治療資訊的《香港有毒植物圖鑑》，圖文並茂記錄117種植物有毒的位置、毒理、臨床治療、辨認特徵、藥用價值、中毒案例和化驗分析。

萬事起頭難，尤其書中500幅精美相片得來不易。化驗室同事在5年間出動近300次，每周走遍港九新界的山頭野嶺，捕捉植物由開花至結果的最佳形態。部分相片出自科學主任(醫務)林英豪之手，他坦言以「斷腸草」最耗時，用了數年時間才拍齊所有形態。他憶起，有次相約漁農自然護理署職員到城門水塘，打算拍攝斷腸草開花，到達後才發現仍未開花，「帶隊乘吉普車到河背水塘，攀過大帽山，橫跨了三個郊野公園，雖然搵到斷腸草，但都係未開花，之後自己再去多次」。

他的拍檔、高級醫務化驗師陳淑珊透露，再拍攝斷腸草開花時，遇上寒流，穿羽絨行上山，不顧儀態伏在坑渠旁拍攝，「只想影得好睇」。他們為拍攝植物最好的形態，每種植物平均花一小時，為這本圖鑑共拍攝過萬張相片。

《香港有毒植物圖鑑》由封面設計、內容、拍攝、翻譯、甚至校對，全由團隊一手一腳完成。這本圖鑑將存放於33間公立醫院圖書館，亦會安放於17間公立醫院的急症室、深切治療部、兒科及病理科等部門。醫管局亦向部分大學及7間公共圖書館提供圖鑑，以便公眾查閱，加強他們對有毒植物的認識。

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