再辦小廚神大賽　清新素食新煮意

元朗天主教中學的校訓為「地鹽世光」，為配合校訓，該校特以S.A.L.T作為特色：S是Science科學，A是Art，L是關愛Love，T是Technology科技。而吃得健康，建立彼此互信正是關愛家人的表現之一。

為提升對健康飲食的認識及促進親子關係，元朗天主教中學特於早前舉行了｢元朗小廚神2017｣大賽，比賽主題為｢清新素食｣。該校特別邀請了香港西廚學院校長黃立仁先生、導師Chef Steven Grande及香港電訊助理副總裁張宏強先生擔任評判，選出冠亞季及親子合拍獎。

眾小廚神來自區內8間小學，他們夥同家長合作，於有限時間內炮製出色、香、味俱全的菜式。在烹調過程中，黃校長更親切地指點眾小廚神如何處理食物。小廚神還要即席向評判介紹所製菜式的特點，涉及了甚麼素食元素等。當中該校更透過3D食物打印機，利用花生醬打印學校英文簡稱，眾家長都讚嘆科技的發展，並欣賞該校將科技融入煮食中。

各評判除了對小廚神的廚藝讚不絕口外，還讚揚他們表現出色，雖然吃的是素菜，但仍有肉的香味。黃校長勉勵大家要努力求進，更教導小廚神煮素菜要有｢火喉」。最後由鐘聲學校杜浚安同學憑着一道｢素雜菜｣奪得冠軍。