台灣蛋含二噁英封3雞場　蚵仔煎蛋餅易中招

台灣首度驗出雞蛋含有劇毒致癌物質二噁英(台稱戴奧辛)。台灣衞生福利部食品藥物署今日(21日)公布，本周二(18日)晚接獲通報，在雞蛋樣本中驗出二噁英，含量更超標一倍，往上游追溯到彰化芳苑地區駿億、鴻彰與財源三個養雞場。三個雞場的雞蛋和雞禁止外移販賣7日，銷售商明日(22日)下午3時前將問題雞蛋下架，未依規定會處以3萬至300萬新台幣罰款。

台灣小吃遠近馳名，不少港人都喜愛到台灣夜市「掃街」。惟目前台灣當局尚未追蹤到該批雞蛋的去向，無法排除全台都有鋪貨的可能性。以雞蛋為原材料的台灣知名小吃及手信如鳳梨酥、蚵仔煎、太陽餅、蛋餅等，或將同受影響，引來一陣「雞蛋恐慌」。

台灣食藥署副署長林金富表示，今年委託成功大學進行二噁英監測計劃時，發現在一批雞蛋中驗出二噁英含量為5.2皮克/克脂肪，已超過台灣「食品含戴奧辛及戴奧辛類多氯聯苯處理規範」管制限值2.5皮克/克脂肪，屬異常偏高。而這次檢驗的雞蛋是來自彰化芳苑地區三個雞場，合計一日的產量接近5萬隻雞蛋。