最辣休漁期海魚減半 紅衫魚大眼雞料貴五成

20170501
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內地今日起實施休漁期,期間鹹水魚供應會少一半。(黃偉邦攝)
內地休漁期又殺到,規模為歷來最辣!香港魚販預期休漁期內鹹水魚供應會少一半,以「紅衫魚」、「大眼雞」最受影響,未來數日供應尚算穩定,但之後售價可能颷升40%至50%。根據漁護署數據,今日(1日)休魚期實施首日,部分鹹水魚批發價較1個月前貴約2%至7%,估計其後價格將持續上升。市民稱擔心要捱貴魚,會改吃價錢較便宜的淡水魚。
休魚期今午起實施,至8月中才結束,持續時期比往年多1個月。灣仔街市的魚檔今午有不少市民光顧,活魚供應尚算充足。魚檔東主陳先生表示,以往休漁期的鹹水魚來貨會比平時減少最少一半,但會有馬來西亞和菲律賓空運海鮮補充,對生意影響不大,期間鹹水魚售價會比平時貴40%至50%,推算今年情況相約,「休漁期都是好事,拖網捕魚拖得太厲害,啲魚愈來愈細。」
魚販區先生亦指,平日內地魚佔其供應約30%,坦言因為休漁期無貨而會「賣少啲」,或主打「鯪魚滑」等其他產品代替,而活魚價錢亦可能貴約20%。另有魚販指,休漁期內以俗稱「大眼雞」的木棉魚和紅衫魚的供應最受影響,「今日仲有船未回來,還有貨供應,過多兩日你想搵都難。」她稱,平日紅衫魚大約賣每斤50港元,以往休漁期曾加價至每斤80港元。
漁農自然護理署魚類統營處數據顯示,今日休魚期首日已有部分鹹水魚批發價加價,例如「大眼雞」今日批發價每斤55港元,比1個月前貴了2港元,升幅近4%;「?魚」今日批發價為每斤54港元,比1個月前貴了1港元,升幅約2%;而升幅最大的則是「䱛魚」,今日批發價每斤14港元,比1個月前貴了1港元,加價約7%。不過,紅衫魚的價錢不升反跌,今日批發價為每斤44元,比1個月前減了2港元,減幅達4%。
市民於休漁期內將要捱貴魚,大嘆生活百上加斤。陳太育有兩名子女,為了子女發育良好,一家人習慣每日食魚,尤其喜歡食紅衫魚、黃花魚和大眼雞等鹹水魚。她擔心休漁期要捱貴魚,「唯有食少幾餐魚」,或改食淡水魚。唐女士則指,假如紅衫魚每斤賣80港元太貴,她會改食其他魚代替,但她認為休漁期讓魚類休養生息是好事。孫太則指,平日習慣食海魚,休漁期可能改食淡水魚,「揀啲平魚食,唔一定要食貴的。」