盞記精選百合鎘含量超標　食安令下架停售

食物環境衞生署食物安全中心發言人今日(19日)表示，在大埔超級城盞記燕窩蟲草專門店抽取樣本作恒常食物監察時，檢出盞記一款預先包裝乾百合的金屬雜質鎘含量超標，中心已指令商戶將有關批次的產品停售及下架，市民應停止食用受影響批次的產品，業界如持有亦應立即停止使用或出售。

產品資料如下：

產品名稱：精選百合

品牌：盞記

原產地：中國

包裝商：君政國際有限公司

淨重：每包半斤

此日期前最佳：2017年11月2日

食安中心指，結果顯示該款乾百合樣本含百萬分之一點一的鎘。中心遵從食品法典委員會建議，對上述結果加入應用於乾製食物的轉換系數後，樣本的鎘水平為百萬分之零點四五，超出法例上限的百萬分之零點一。

發言人指，在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。如有足夠證據，中心會提出檢控，中心正追查有關產品的來源和分銷情況。