港呢啲︰霸氣麵店爆粗趕客 老闆點解咁寸嘴

20170520
東網電視
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外號霸氣教主的老闆,懶理網民批評。
「嫌貴咪X食囉,條街有平D(啲)架(㗎)!」這間「好難食牛肉麵」以「寸嘴」享譽大埔,搬遷後繼續貫徹囂張本色。不過變本加厲的「五不招待」粗口告示,仍然「趕」不走一班捧場客,難道這群食客喜歡被「虐待」?
外號「霸氣教主」的老闆李先生表示,「五不招待」告示的由來,是因最討厭顧客嫌三嫌四,「好食你就食,唔好食你就走,我唔會求啲客留低。」被問到告示中一句「催催催返屋企叫您老婆吹啦!」的字眼,會否太過火,李老闆就霸氣回應︰「你心邪先諗到邪嘢啫,吹水吹風扇唔得呀?」
雖然網上有人批評老闆博出位,但「霸氣教主」一於懶理。「我先唔得閒睇佢哋批評,最重要係食物嘅質素。」他自信地表示,只要他在場,難食的食物一定不會奉上。舖名之所以叫「好難食」,全因他每日仍在研究牛肉麵的湯頭,務求精益求精。
「好食就最重要!」從事飲食業的食客李先生表示,在社交網站看見網民批評老闆態度囂張,反而吸引他前來光顧,「香港人就最麻煩,好明白老闆嘅心情」。另一食客王先生稱自己是熟客,以往在大埔店已經歷過老闆的「三不招待」,認為餐廳味道好,才是他「回頭」的原因。
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